El Reto: Superar a la competencia
Un fabricante de cacahuetes salados, que antes dominaba el mercado, empezó a notar una caída en las ventas. El producto fue muy popular durante años, pero ya no estaba generando la misma preferencia entre los consumidores. La competencia se estaba acercando rápidamente, y era fundamental entender qué estaba penalizando la aceptación del producto para tomar decisiones estratégicas y mejorar su posicionamiento.
La Solución: Penalty Analysis
El fabricante decidió recurrir a SENSESBIT para entender qué características del producto estaban afectando negativamente la percepción del consumidor. El Penalty Analysis o análisis de penalizaciones mide el impacto que tiene la desviación de un atributo sensorial, como un sabor demasiado intenso o demasiado débil, sobre la aceptación general del producto.
Los Resultados
Gracias a SENSESBIT, la empresa de snacks experimentó:
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+48% en la tasa de aceptación del producto.
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+40% en la tasa de compra, reflejando una mayor preferencia por los consumidores.
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Un ROI de 80x, alcanzado gracias a la eficiencia en la optimización del producto y la reducción de pérdidas por reformulaciones.
La empresa no solo mejoró su competitividad, sino que también aseguró su posición por encima de la competencia en el mercado.
