
Los 5 errores más comunes al aplicar análisis sensorial
Los 5 errores más comunes al aplicar análisis sensorial
2025-06-25• 8 min
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En este episodio exploramos los cinco errores más comunes al implementar análisis sensorial. Desde no definir bien el objetivo de la prueba, hasta malinterpretar los resultados por falta de diseño o análisis estadístico adecuado. Hablamos también del papel clave del panel como instrumento que debe calibrarse, y cómo evitar sesgos que pueden distorsionar todo el estudio. ¿Estás seguro de que estás haciendo sensorial como se debe? Vamos a verlo.
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