Sensesbit estará presente en Food4Future Bilbao 2025, presentando tecnología disruptiva para lanzar productos que realmente conecten con el consumidor.
En un mercado cada vez más saturado, tener un buen producto ya no es suficiente: hay que conquistar al consumidor desde el primer bocado. En Sensesbit lo sabemos bien. Por eso, llevamos nuestra tecnología al próximo Food4Future – Expo FoodTech, del 13 al 15 de mayo en el BEC (Bilbao Exhibition Centre).
Te contamos qué podrás encontrar en el evento… y por qué el análisis sensorial es clave para el futuro de la alimentación.
Porque si no les gusta, no volverán. Hoy el éxito no depende solo de la funcionalidad, sino de la experiencia sensorial: sabor, aroma, textura, apariencia… elementos que impactan directamente en la percepción del consumidor y en el retorno de tu innovación.
La sostenibilidad ya no es opcional: es una expectativa. Pero también representa un desafío.
Reducir el impacto ambiental sin sacrificar el sabor ni la calidad implica reformular, incorporar nuevos ingredientes, adaptar procesos… y medir con precisión cada cambio.
El 75% de las empresas líderes ya integran la sostenibilidad como un pilar de negocio. Pero ser sostenible no significa ser menos memorable.
Con un enfoque sensorial validado, puedes asegurar que tu producto sea tanto responsable como deseable.
Los gemelos digitales simulan el comportamiento de un producto desde su formulación hasta su transporte. Pero para que el modelo sea realista, necesita datos sensoriales: cómo se perciben los cambios, qué atributos importan...
Con Sensesbit, puedes alimentar estos modelos con datos reales y predecir el éxito antes del lanzamiento.
La innovación basada en plantas o células no solo debe ser saludable o sostenible, también debe convencer al consumidor en todos los niveles sensoriales.
¿Qué sabor tiene? ¿Cuál es su textura? ¿La elegirían de nuevo?
Medir esto marca la diferencia entre el éxito y la indiferencia.
Sensesbit transforma la percepción del consumidor en datos accionables. Nuestra plataforma te ayuda a:
Ven a descubrir cómo convertir la experiencia sensorial en una ventaja competitiva.
Estaremos allí para mostrarte cómo pasar del “creo que les gustará” al “los datos dicen que sí”.
👉Visítanos en el evento : https://sensesbit.com/food4future-bilbao-sensesbit